Chilipeppar

Helsingborgs Chilipeppar är sprungen ur den skånska slätten. Helsingborgs Bryggeris chiliöl är en perfekt korsning av vilsegångna skallerormar och ett torrt, lite sydligare landskap.
Ljus och charmerande ilsken, med ett skönt bett längst upp i gommen.
Men nu pratar vi trots det om öl. Här finns även fruktiga nyanser och humlearomer som påminner oss om långsträckta vidder ur en annan tid.
Det är en öl som ska serveras kyld, i gott sällskap.

Passar bra till

Husmanskost, soppor, kraftiga kötträtter och för dom våghalsiga – fisk
.
Rekommenderad temperatur: 10-12°C.

Ingredienser

Vatten, kornmalten Pale Ale plus två karamellmalter, samt tre sorters humle, jäst och chilifrukt.