Witbier
Helsingborgs Witbier 4,8%
En ofiltrerad belgisk veteöl, fruktig smak med drag av apelsinskal. Passar bra till: fisk, skaldjur eller en kryddig kycklingrätt.
Tog brons i kategorin ”Bästa veteöl” på Stockholm Beer and Whisky festival 2015.
Beskrivning
På Helsingborgs Bryggeri uppskattar vi ett förstklassigt hantverk utan kompromisser. Den här gången vänder vi oss mot Belgien och en bryggarkultur med veteöl. Doften bär spår av koriander och citrus, men till färgen är den här ofiltrerade drycken en sällsynt rå skönhet – kulören är nästan gräddvit och smaken intensivt fruktig med drag av apelsinskal. Självklart får du ett högt skum, precis som det ska vara. Serveras vid 4 grader. Slå upp 3/4 av flaskan, skaka om det som är kvar. Häll upp och njut. That’s it.
Passar bra till: Sushi, hummer, ostron, grillad fisk eller en kryddig kycklingrätt.
33 cl Starköl Klass III | Alkoholhalt: 4,8 vol. %
Ingredienser: Vatten, Två sorters malt, humle samt omältat vete.
