Funky Monkey

Helsingborgs Funky Monkey. Helsingborgs Bryggeri har tagit sina första steg på amerikansk mark. Resultatet är en APA, där varenda droppe är fullmatad av den bästa humle som går att få tag på, direkt från Pacific North West. Du får en öl som inte bara har humlats tre gånger, men som också finjusterats av vår bryggare. Och precis som det ska vara med en American Pale Ale, så hänger de sköna dofterna av mango, citrus och marmelad kvar en lång stund i luften.
To you Sir, and dear Madam – a truly beautiful beer.

Vid Stockholm Beer and Whiskyfestival 2015 blev det Guld i kategorin Ale till Funky Monkey.

Passar bra till

Nötkött och lammkött men går utmärkt att avnjuta som enbart sällskapsdryck.
Rekommenderad temperatur: 8-10°C

Ingredienser

Kornmalt, humle, jäst och vatten.